Vrijdag 23/11/2012

Proeverij Griekse wijnen (i.p.v. Georgië)

Op onze kaart stonden deze heerlijke wijnen:

* Domaine Semeli Giorti 2011 Mochofilero

* Domaine Semeli Orinos Helios 2011 Mochofilero / Roditis

* Santorini Winery Santorini VQPRD 2010 Assyrtiko

* Domaine Tamiolakis Vidiano 2010 Plyto

* Domaine Smeli Neméa Reserve VQPRD 2007 Agiorgitiko

* Domaine Tamiolakis Prophassi 2009 Kostifali, Syrah

* Wine Art Estate Techni Alipias 2007 Cabernet Sauvignon,Merlot,Syrah

* Domaine Karydas Naoussa VQPRD 2007 Xinomavro

* U.W.C.S.Samos Grand Cru 2011 Muscat blanc petit grain

Vrijdag 26/10/2012

Proeverij Belgische wijnen

Op onze kaart stonden deze wijnen:

* Soniën Schuimwijn Wit Brut

* Soniën  Schuimwijn Rosé Brut

* Danouise Bacchus

* Kluisberg Kerner

* Uylenbergher Sirius

* Domein Tempelberg Lindener
* cuvée Filip Chardonnay           

* Clos d'Opleeuw Chardonnay (onder voorbehoud - nog niet toegekomen                     

* Maurice Wuyts / Liemau Regent

* Ten Bunder Regent Leon-Millot

Vrijdag 21 september 2012

Proeverij Wijntjes uit vakantielanden

De vervroegde proeverij van 28/9 is een echt lekkere zomertrip geworden!

* Casa Lella Catarratto 2011 IGT Sicily Italië

* Bodegas Finca La Estacada Laman Vino blanca joven Airen
   N.V.D.O. Uclés Spanje

* Santorini Assyrtiko 2011 Griekenland

* Molozay/Château de Vaux Les Boserés (rosé) 2011 Moselle Frankrijk

* DFJ Vinhos Coreto 2010 Lisabon Portugal

* Nederburg Shiraz Viognier 2010 Paarl Zuid-Afrika

* Roi Dagobert Pinot noir Fût de Chène 2008 Elzas Frankrijk

* Picini Memoro Italië

* Gallo Family Zinfandel 2010 California

Vrijdag 22 juni 2012

Proeverij Argentijnse wijn

Er stond weer heel wat lekkers klaar voor de proefavond!

* Michel Torino Coleccion Torrontes

* Rutini Wines Trumpeter Viognier-Chardonnay 2011

* Tomero Malbec Rosado 2010

* Argento Malbec 2011

* Michel Torino Coleccion Tannat - Cabernet sauvignon 2011

* Michel Torino Cabernet sauvignon Reserve 2010

* Argento Bonarda Reserva 2010

* Vistalba "Corte C" 2009

Vrijdag 25 mei 2012 vervroegd naar 11/5

Proeverij Belgische wijnboeren in het buitenland

Wij proefden heel wat bijzonders!

* Vinos de Toconey - Vino y Pescado 2011 Valle Central / Chili Sauvignon blanc

* Château Mariotte - Grand vin de Bordeaux blanc 2011 Bordeaux

* Domaine Hauts du Clos - Rosé 2011 Côtes de Provence

* Domaine de Louys Bourgueil rosé 2010 Bourgueil (Val de Loire)              

* Devillers Mercurey 2009 Mercurey / Bourgogne Pinot Noir

* Château Mariotte Grand vin de Bordeaux rouge 2008 Bordeaux                            

* Vinos de Toconey Vino y Carne 2010 Valle Central / Chili Carmenère - Syrah

* Madrugada Tinto 2008  Alentejano/Portugal

Vrijdag 27 april 2012

Geen proeverij - medewerking “hART”, Herent ARTistiek

De musical Hart was een succes.

Onze bijdrage aan het artistieke was nihil, maar onze logistieke inzet was zeker nuttig voor het slagen van het evenement.

Hiervoor kregen we verschillende dankbetuigingen, die we dan ook graag doorgeven: namens onze club heel erg bedankt voor jullie medewerking.

Vrijdag 23 maart 2012

Proeverij Madiran

Wij proefden wederom heel wat lekkers!

* Comte d'Orion 2009 Pacherenc du Vic-Bilh sec

* Domaine des Baies Sauvages 2010 Pays d'Oc

* Château Floris reserve 2007 Madiran

* Château Floris 2005 Madiran

* Château Floris 2002 Madiran

* Domaine des Baies Sauvages Alizarine 2009 Pays d'Oc

* Domaine des Baies Sauvages Alizarine 2010 Pays d'Oc

* Comte d'Orion 2009 Pacherenc du Vic-Bilh

* Vendages d'Automne Muscat de Saint-Jean-de-Minervois

Vrijdag 24 februari 2012

Proeverij Portuggal* Serradayres Tejo Reserva DOC 2010

Wij proefden heel wat lekkers, toch wel verrassend soms:

* Adega de Vila  Alentejano 2010

* Finisterra  Alentejano 2010

* Adega de Vila Alentejano 2010

* Finisterra Alentejano 2010

* Serradayres Tejo Reserva DOC Tinto 2009

* Ceiros Reserva 2007

* Paulo da Silva Ribamar 2006

Vrijdag 27 januari 2012

Algemene vergadering met verrassingsproeverij.

Het was een gezellige en vruchtbare vergadering, met veel ideetjes en lekkere wijntjes. Daarbij dachten we toch ook even aan onze leden die er omwille van gezondheidsredenen niet bij konden zijn. We wensen hen één voor één een spoedig herstel toe!

Bacchus zorgde weer voor heel veel lekkers, een nieuwjaarsvergadering waardig... Bedankt!

Vrijdag 25 november 2011

Proeverij Elzas (laatste proeverij van 2011)

Wij proefden wijntjes uit de Elzas, in het vooruitzicht van onze uitstap volgend jaar. Deze vindt plaats van 30 maart tot 1 april 2012. Zie verder op de reispagina.

Op onze wijnkaart staan o.a. 2 Klevener de Heiligenstein, een weinig voorkomende druivensoort, die alleen in de Elzas te vinden is. ‘t was zeker de moeite. Zoals gebruikelijk is er ook ditmaal natuurlijk wat te knabbelen.

Vrijdag 28 oktober 2011

Proeverij “aroma’s en smaken van rode wijn”

Nu vrijdag 28 oktober hadden we voor de 2de maal Sidon Meekers te gast. Ditmaal probeerde deze meesterkeurder ons op deskundige wijze de meest voorkomende aroma's en smaken, die in rode wijn voorkomen, bij te brengen.

Naast een beknopte theoretische inleiding, lieten we onder meer verschillende aroma's via "geurpotjes" rondgaan om vervolgens de theorie te toetsen aan de praktijk met een degustatie van een viertal wijnen.

Net zoals vorige keer met het proeven van witte wijn was het zeker de moeite!

Bij het eten achteraf zorgden we nog voor extra wijntjes.

Vrijdag 23 september 2011

Proeverij “vakantieherinneringen”

De wijntjes werden meegebracht van onze uitstapjes dit jaar.

Wij proefden:

1. •Bubbels:
   

    Brogsitter Blanc de Noir Brut Ahr Spätburgunder

    Wolfberger Crémant d'Alsace Brut Chardonnay

• Witte wijn:

    Jean Geiler Pinot Gris 2009 Alsace Pinot Gris

    Domaine La Joyeuse Auxerrois Moselle France

    La Chablisienne Saint-Bris 2008 Bourgogne Sauvignon blanc
• Rode wijn

    Marie Vallé /Kloster Mariental Cuvée Rouge
       Ahr Spätburgunder-Domina, Regent

    Winzergenossenschaft Mayschoss/Altenahr Domina 2009 Ahr

    Winzergenossenschaft Mayschoss/Altenahr Frühburgunder 2009 Ahr

Vrijdag 24 juni 2011

Proeverij Italië

Op vraag van velen, proeven we weer Italiaans. Onze Giro d’Italia omvat:

• Witte wijn:

    Fattoria La Valentina bianco Pecorino Colline Percaresi igt  (ABRUZZO)

    Sartori di Verona Marani Igt (VENETO Veronese)

    La Tunella Biancosesto Colli Orientali Del Friuli doc (FRIULI)

    Feudo Arancio Dalila Igt (SICILIA)

• Rode wijn

    La Tunella-Refosco dal peduncolo rosso Colli Orientali Del Friuli doc (FRIULI)

    L'Antica Fattoria Terra del Varo Aglianico Irpinia Doc (CAMPANIA)

    Mezzacorona Teroldego Rotaliano doc Riserva  (Trentino)

    Poggio Salvi Rosso di Montalcino doc TOSCANA

Ditmaal maakte onze Bacchus de selectie tijdens de opendeur bij Marcon Vini.

Vrijdag 27 mei 2011

Proeverij Moldavië

Op onze wijnkaart staan 6 wijntjes van het Aurvin Estate:

    Pinot Grigio 2009

    Chardonnay 2009

    Merlot 2009

    Merlot Reserve 2008

    Cabernet-Sauvignon 2009

    Cabernet-Sauvignon Reserve 2008

Deze werden aangevuld met enkele andere wijntjes.

Vrijdag 22 april 2011

proeverij Mexico

Met wijnen afkomstig van het bekende en gerenommeerde wijnhuis L.A. Cetto.

    L.A. Cetto Cabernet Sauvignon 2008

    L.A. Cetto Zinfandel 2008

    L.A. Cetto Petite Sirah 2008

    L.A. Cetto Reserva Privada Nebbiolo 2005

    L.A. Cetto Chardonnay 2009

    L.A. Cetto Cabernet Sauvignon Rosé 2009

Vrijdag, zaterdag, zondag 1-2-3 april 2011

Uitstap Champagne-Chaource-Chablis. Hoe het ongeveer was:

Dit jaar ging ons 3-daags weekend naar de streek van de Champagne en de Chablis in Frankrijk.

Vrijdag 1 april om 6.00 u:

Vertrek bij busmaatschappij MJB Coach Veltem. Rond 7.00 u in Alken is.

We ontbijten op de bus en volgen verder het programma. 

- Champagne Charles de Casanove in Reims: video + 3 soorten proeven

- Troyes: stadswandeling + pick-nick op de bus

- Hotel: Maisons les Chaources: betrekken kamers + diner met aangepaste wijn

Zaterdag 2 april:

na het ontbijt in het hotel bezoeken we verschillende champagne-huizen

- Domaine Christophe Camu -Domaine d’Anthony Christian Grosso

- Château d’Ancy-le-Franc - Lunch: nog te beslissen - ‘s avonds diner in het hotel

Zondag 3 april:

Ontbijt in het hotel - Bezoek: Fromagerie Artisanale

- Musée des Poupées d’Antan en de la Tonnerie: museum en glaasje appelsap

- L’église St. Jean Baptiste - Champagne Morize - Lunch: La Venise Verte

16 u: naar huis; thuiskomst voorzien rond 20-21 u (het werd wel weer later ;-))

Vrijdag 25 maart 2011

Proeverij Servië en Bulgarije.

Volgende wijntjes kwamen alvast aan bod:

    Francuska Vinarija Poema 2008 Servië

    Targovishte Traminer 2006 Bulgarije

    Francuska Vinarija Zelja(Jelïa) 2009 Servië

    Francuska Vinarija Istina 2008 Servië

    Francuska Vinarija Obecanje(obetchanïé) 2008 Servië

    Brestovitsa Maximinus "Thrax" Rubin 2006 Bulgarije

    Sakar Mountain Vineyards Terra Tangra Mavrud 2008 Bulgarije

    Sakar Mountain Vineyards Terra Tangra Cabernet sauvugnon,

          merlot & Mavrud 2008 Bulgarije

Vrijdag 25 februari 2011

Proeverij Chablis, met grote opkomst en mooie keuze te proeven wijnen:

    Domaine d'Anthony Petit Chablis 2008

    Laurent Desvignes Chablis 

    Labouré-Roi Vieilles Vignes 2009

    Domaine Christophe Camus Vieilles Vignes 2007

    Domaine Christophe Camus Premier Cru Beauroy 2009

    Domaine d'Anthony Chablis Premier Cru 2008

    Domaine d'Anthony Bourgogne Rosé 2009

Vrijdag 28 januari 2011

“Algemene vergadering” (enkel voor leden, met een proeverij.)
Ditmaal een “champagneproeverij”, in het vooruitzicht van onze volgende uitstap.

Volgende flesjes stonden op onze kaart:

    Jacques Defrance Brut nature

    Jacques Defrance Prestige

    Morize Père & Fils Brut rosé

    Morize Père & Fils Brut Réserve

    Marquis de Pomereuil Brut Cuvée sélection

    Marquis de Pomereuil Brut Rosé

    Charles de Cazanove Brut Cuvée Cazanova

Zoals gebruikelijk was er ook ditmaal een heerlijke “maaltijd” te knabbelen. Bedankt Bacchus!  Graag ook een extra dank aan Dirk en Caroline, die zorgden dat alles tijdig klaar was. Dank ook aan de fotografen en alle helpers van de avond en WELKOM aan de nieuwe leden!

Vrijdag 26 november 2010

proeverij Libanese wijn.

Vrijdag 22 oktober 2010

Dit werd geen proeverij zoals we het gewoon zijn. We hadden immers Sidon Meekers te gast. Sidon is "Grootmeester wijnkeurder" en lid van de Bottelaers uit Alken. Hij is een veel gevraagd lesgever in wijncursussen in binnen- en buitenland. Vrijdag leerde hij ons professioneel witte wijn proeven. Wat mochten jullie verwachten:

    •    kennis maken met de meest voorkomende aroma's in witte wijn

    •    zoeken naar een harmonie tussen zoet en zuur.

    •    nadien proberen we dit dan uit op enkele wijnen.

We zijn ervan overtuigd dat dit een zeer leerrijke en goed gevulde avond was!

Proeverijen van de afgelopen 10 jaar:

De Vrienden van Bacchus vierden in 2010 hun 10-jarig bestaan.
Oude informatie zal tussendoor online gezet worden, samen met de foto’s van
vroegere bijeenkomsten. Volgens aanbod ;-).

Documentatie en foto’s sturen naar: conny@vis-en-double.be